ordu-logo
Son Dakika
20 Ocak 2017 Cuma

Yumurtada tarihli dönem

21 Aralık 2015 Pazartesi, 11:17

 

Yumurta üretimi ve satışında yeni dönem başladı. Artık damgasız veya eski tarihli yumurta satılamayacak.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, “Türk Gıda Kodeksi Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği’nde” yaptığı düzenleme ile yumurta raflara üzerinde tarih ve işletme numarası damgası olmadan giremeyecek. Ordu Kivi ve Yumurta Üreticileri Derneği Başkanı Yusuf Uzunlar, yeni düzenlemenin insan sağlığı açısından olumlu bir düzenleme olduğunu söyledi.

“Sağlık açısından olumlu”

Uzunlar gazetemize yaptığı açıklamada; “yeni düzenleme büyük kümeslerle ilgili. Organik üretim dediğimiz serbest gezen tavuklardan alınacak yumurtalarla ilgili tüketim tarihi düzenlemesi yapılmadı. Bu insan sağlığı açısından olumlu bir düzenleme. Vatandaşların hepsi iyi niyetli olmuyor maalesef. Biraz zor ama alışırız. Kimin ne ürettiği, ne sattığı ve kime sattığı belli olmalı. Ben uygulamayı mantıklı ve doğru bir uygulama olarak değerlendiriyorum. Keşke bu uygulamayı sebze ve meyvelerde de yapsalar organikle ilgili” sözlerini kullandı.

“Denetim yapılması olumlu”

Uzunlar şöyle devam etti; “eski uygulamada sadece ambalajın üzerine son tüketim tarihi yazılması zorunlu idi. Yeni uygulamada yumurtanın üzerinde olacak ve yumurtalar yumurtlama tarihinden itibaren en fazla 21 gün içinde satılacak. Büyük sektörler zarar eder mi onu bilemem. 21 gün sonrası raflardan toplanacak olan yumurtalar, 7 gün içerisinde kullanılmak zorunda. Yoksa özelliğini kaybedecek. Yazı makinelerinin küçük işletmeciler için yüksek maliyet. Küçük üreticilerin tek marka üzerinde toplanıp satış yapmaları daha mantıklı görünüyor. Denetim yapılması iyi olur.” Adnan Alparslan/Özel Haber

 

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Web Tasarım
ankara escort gaziantep escort porno izle porno turk porno eskisehir escort bodrum escort bursa escort bursa escort izmir escort istanbul escort izmir escort ankara escort Samsun Escort konya escort Fethiye Escort porno izle fatsa haberleri eskişehir web tasarım escort ataşehir antalya escort