ordu-logo
Son Dakika
21 Ocak 2017 Cumartesi

“Fındığın fiyatına kimsenin gücü yetmez!”

15 Ağustos 2016 Pazartesi, 11:08

Tahsin Fındık Yönetim Kurulu Başkanı Hamza Bölük, fındık fiyatlarındaki tem belirleyici gücün arz ve talep olduğunu belirterek, bunun dışında hiçbir etken olamayacağını söyledi.

 

1950’li yıllardan bu yana fındık sektörünün içinde olan Tahsin Fındık Yönetim Kurulu Başkanı Hamza Bölük ile de fındığı ve bölgeyi konuştuk.

-Bu seneki sezonu sorsak siz nasıl değerlendirirsiniz?

Hamza Bölük; “Her yıl fındık kendisine göre yeni bir senaryo yapıp, yeni bir görüntü ortaya çıkarıyor. Her yılın kendine göre bir zorluğu vardır. Bu yılki zorluğumuz da fındık işiyle iştigal etmeyen, ilgisi olmayan kişilerin fındık fiyatı üzerine yaptıkları yorumlar nedeniyle fındık ticareti zorlaştırılmıştır. Bir süre fındık alım satımı neredeyse durma noktasına geldi. Bunda gereksiz yere insanlar üzerinde fiyat yükselecek şeklinde verilen beyanatlarla oluşturulan beklenti, fındık ticaretine istenilen mecranın dışına taşıdı, yani suyu akarının dışına çıkardı. Dolayısı ile de zor geçti.”

“Herkes işini yapacak”

-Peki bu sezon fiyatlar nasıl oluştu?

Hamza Bölük; “Şimdi herkes önce kendi işini yapacak. Fındık fiyatını belirleyen, ticaretin temel kuralı olan arz talep dengesidir. Eğer tarım ürünüyse bu arz talep dengesinin dışında bir de rekolte payı var. Yani o yıl için gerçekleşen rekolte fiyat için en belirleyici unsur olur. 2014 yılında fındık doğal bir afet nedeni ile rekolte ihtiyacın altına düşünce, fındık fiyatları arz tarafındaki azalmaya bağlı olarak hızlı bir şekilde tırmanışa geçti ve yukarı gitti. Kimsenin bunda bir etkisi yoktur. Yani kimse fındık fiyatını yukarı getirmiş değildir.

2015 yılında da üretim ihtiyaca yakın ya da ihtiyacın üzerinde gerçekleşince bu seferde fiyatlar talep yönünde azalmaya bağlı olarak geri çekilmiş. Bunda da kimsenin bir etkisi yok. Yani kimsenin böyle bir belirleme gücü yoktur.

Fındık fiyatını belirleyen birçok unsur var. Üreticinin arzı, tüketicinin, sanayicinin talebi. Bunlar zaman zaman değişiklik gösterebilir. Karşılığında da doğal olarak fiyatlar da biraz aşağı, biraz yukarı fiyatlarda hareketlilik olabilir. Bunlar kimsenin dahilinde olan bir şey değildir.”

“Piyasa kendi mecrasında akmalı”

-Bundan sonrası için ne yapılmalı?

Hamza Bölük; “Şimdi fındığın bundan sonraki dönemlerde bu tür sıkıntıları yaşamaması için arz talep dengesine müdahale edilmemeli. Yani arz ve talep kendi mecrasında akmalıdır. İnsanları yanlış yönlendirdiğiniz zaman, bu sefer arzı otomatik olarak kesmeye zorladığınız zaman, bu sefer talepte de daralma yaşanıyor. Niye, fiyat yukarı doğru gittikçe talep azalır bu defa da, her doğal unsurda olduğu gibi. Pahalanan şeyin alıcısı az olur.Yani, piyasa kendi mecrasında akmalı.”

“Emanetten kurtulmalıyız”

-Ya bu çok tartışılan emanet sistemi hakkında ne düşünüyorsunuz?

Hamza Bölük; “En büyük engellerden bir tanesi emanet olayıdır. Fındığın emanetten kurtarılması lazım. Yani köylünün, üreticinin fındığı emanete vermemesi lazım. Çünkü emanet; fındığın dengesini bozuyor. Arzdaki dengesini bozuyor. İki ay içerisinde emanet ya da satılmak suretiyle fındığın yüzde 60 – 70’i pazara iniyor. Bunun 10-12 aya yayılması lazım ki fındık fiyatında çok yüksek düşüşler yaşanmaması lazım. Fındığın pazara kademe kademe inmesi lazım. İhtiyaç kadar indirilmesi lazım. Dengeyi kurmak lazım. Üretici fiyatı beğendiği noktada satacak, beğenmediği noktada satmayacak. Bu kadar basit.”

 

“Bahçeler acilen yenilenmeli”

-Fındığın sorunu sadece fiyat mı?

Hamza Bölük; “Tabi ki değil. Üretim noktasında da sıkıntılarımız var. Fındık dönem başına verimli olmaktan çıkmaya başladı. Dönüm başına ortalama 200 kg. fındık alınması gerekirken Türkiye’de bu oran 80 kilolara kadar düşüyor. Fındık arazilerinde çok bölünmüşlük var. İnsanlar fındığı artık bir geçim kaynağı ya da bir gelir kapısı görmekten ziyade babadan miras kalmış olan bir fındık bahçesinin zaruri hallerde rastgele, yıllar öncesinin zihniyeti ile hiçbir tarım ve zirai kuralı tanımaksızın, olduğu gibi, Allah ne verdiyse kabulü olduğu için dolayısı ile de bizde dikili alana göre üretim çok az.

Bunun geliştirilmesi lazım. Bahçeler çok yaşlandı bunların yenilenmesi lazım. Bunun için devletin desteği gerekir. Doğrudan Gelir Desteği’nin yeniden şekillendirilip, fındık bahçelerini yenileyenlere verilecek şekilde dizayn edilmesi gerekir. Yani fındığın sorunları çok. Sadece fiyat değil.”

“Pazarı çoğaltmak lazım”

-Üretim, tanıtım, tüketim yeterli mi?

Hamza Bölük; “Önce üretimin yeniden dizayn edilmesi gerekir. Bunun için demin söylediğim gibi fındık bahçelerinin yenilenmesi, parçalanmışlıkların giderilmesi gerekir. Ama herkesin fındığa iyi gözle bakabilmesi için iyi gelir elde etmesi lazım. Fiyatın iyi olabilmesi için de Tanıtım Grubu tarafından fındığın dışarıda tanıtılıp, daha fazla tüketilir hale getirilip fındığın bir ihtiyaç haline dönüştürülmesi lazım. Dolayısı ile sadece Avrupa’ya ya da bir yere bağlı kalmamak lazım. Dünyada başka ülkeler de var. Oralara da açılmak lazım.” Röportaj : Durmuş Karağaç/Yılmaz Ülgü (Ordu Hayat)

 

 

 

 

 

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Web Tasarım
ankara escort porno izle porno turk porno eskisehir escort bodrum escort bursa escort bursa escort Samsun Escort Bursa Escort mersinliescortt izmir escort istanbul escort izmir escort ankara escort Samsun Escort konya escort oyuncak hikayesi 4 izle Fethiye Escort porno izle fatsa haberleri eskişehir web tasarım escort ataşehir