ordu-logo
Son Dakika
22 Ocak 2017 Pazar

Fındık çorbasının patentini aldı

14 Ekim 2016 Cuma, 11:45

Karadeniz’in yeşil altını olarak bilinen ve milyonlarca insanın tek geçim kaynağı olan fındıktan çorba yapan Ulubey Hanedan Restoran aşçısı Yaşar Usta, yaptığı fındık çorbasının patentini de aldı.

Açıldığı günden bugüne kadar Ulubey’in gerek sosyal hayatına gerekse lezzet olarak renk katan Hanedan Restoran’tan bir ilk daha. Rize’den getirdiği aşçısıyla başta meşhur Çayeli Kuru Fasulyesi ve kavurması olmak üzere yöresel, Türk ve dünya mutfağından lezzetleri müşterilerine sunan Hanedan Restoran’tan bir ilk daha gerçekleştirdi. Hanedan Restoran’ın aşçısı Yaşar Usta, şimdi de Karadeniz’in yeşil altını olan fındıktan çorba yaparak müşterilerinin hizmetine sundu. Yaptığı Fındık Çorbası’nın patentini de alan Yaşar Usta, çorbanın yapılışını sır gibi saklarken, müşterilerinin büyük beğenisini kazandı.

Farklı lezzetler sunmak isterken ortaya fındık çorbası çıktı

Özellikle sabahları müşterilerinin vazgeçilmezi haline gelen fındık çorbası hakkında konuşan işletmeci Kerem İnan, amaçlarının müşterilerinin memnuniyeti olduğunu belirterek, “Hizmete girdiğimiz günden buyana gelen konuklarımıza farklı ne lezzetler sunalım diye düşünürken, ustamızın aklına bizler için vazgeçilmez olan fındık çorbası yapmak geldi. Yaklaşık üç aylık bir deneme sürecinin ardından istediği kıvamda fındık çorbası yapan Yaşar Usta’mız, çorbanın patentini de aldı. Fındık çorbasını tadan konuklarımızdan çorbamız hakkında övgü dolu sözler aldık.” dedi.

Fındığın tüketiminin artırılabilir olduğunu göstermek istedik

Fındığın tüm Karadeniz için hayati önemde olduğunun altını çizen bir diğer işletmeci Ahmet Ösoy ise, “Fındık bizler için adeta yaşam biçimi oldu. Ancak son dönemlerde gerek Pazar, gerekse fiyat konusunda istediğimiz seviyede değil. Bizde yaptığımız fındık çorbasıyla tüketimini artırmak ve fındığın sadece kabuğundan ayrılıp, iç olarak satılmayıp böyle işlenerek de tüketimi artırılabilir olduğunu herkese göstermek istedik. Umarım bizim açtığımız bu yol birilerine örnek olur ve fındığın daha birçok şekilde işlenerek dünya piyasasına satılmasını sağlar.” şeklinde konuştu. Ordu Hayat

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Web Tasarım
ankara escort porno izle porno turk porno eskisehir escort bodrum escort bursa escort bursa escort Samsun Escort Bursa Escort mersinliescortt izmir escort istanbul escort izmir escort ankara escort Samsun Escort konya escort oyuncak hikayesi 4 izle Fethiye Escort porno izle fatsa haberleri eskişehir web tasarım escort ataşehir