ordu-logo
Son Dakika
24 Ocak 2017 Salı

Fırıncılara hijyen eğitimi

03 Şubat 2016 Çarşamba, 09:23

Ordu Lokantacılar ve Aşçılar Esnaf Odası bünyesinde bulunan fırınların sahip ve çalışanlarına yönelik hijyen eğitimi düzenledi.
Eğitim öncesi bir açıklama yapan Ordu Lokantacılar ve Aşçılar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Kaya, Türk Gıda Kodeksi, Ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği uyarınca yapıldığını belirtti.
Kaya; “Hijyen eğitimleri ekmek üreten, dağıtan ve satan tüm işveren ve çalışanlarını kapsamaktadır. Eğitimler 5 yıl için geçerli olup, 5 yıl sonra yeniden yapılacaktır. Eğitim sonunda gerçekleştirilecek sınavdan 70 puan alanlara belge verilecek ve işyerlerine asacaklardır. Bundan böyle tezgahlarınızda sattığınız ekmeklere müşterilerin elle dokunmasına izin vermeyeceksiniz. Satışlarda eldiven kullanacak ve halk sağlığı için gerekli kuralları yerine getireceksiniz” dedi.
Kaya eğitime katılamayan fırın sahip ve çalışanlarının odaya müracaat edebileceklerini kursun tekrar düzenleneceğini de sözlerine ekledi.
Eğitimde Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Zekai Tarakçı fırınlarda hijyen, temizlik ve dezenfeksiyon konularında bilgiler verdi. Yılmaz Ülgü/ordu Hayat

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Web Tasarım
ankara escort porno izle porno turk porno eskisehir escort bodrum escort bursa escort bursa escort Samsun Escort Bursa Escort mersinliescortt izmir escort istanbul escort izmir escort ankara escort Samsun Escort konya escort oyuncak hikayesi 4 izle Fethiye Escort porno izle fatsa haberleri eskişehir web tasarım escort ataşehir kuşadası escort