ordu-logo
Son Dakika
22 Ocak 2017 Pazar

Ramazanda en zor iş onların

26 Haziran 2015 Cuma, 11:32

Ateşin karşısında oruç…
Ramazan’da sofralara sıcak ekmek yetiştirmek için hem çalışıp hem de dini vazifelerini yerine getiren fırıncılar ateş başında ekmek pişirerek oruç tutmanın kendilerini zorladığını söyledi.
Ramazan sofralarının vazgeçilmezidir pide. İftara yakın alındı mı lezzetine sıcaklığıyla lezzet katar. Peki pideyi pişiren ustalar ramazanı nasıl geçiriyor.
25 yıldır fırında çalışan Mahmut Kars; “zor şartlarda müşterilerimize daha iyi hizmet vermek için bu ekmeği çıkarıyoruz. Oruçlu halimizle gördüğünüz gibi ateş başında çalışıyoruz” diyor.
Yaklaşık 250 derece sıcaklıktaki fırının önünde oruç tutan ekmek ustası Kars, sıcaklığa rağmen mübarek Ramazan ayının orucun sabrını verdiğini kaydederek, “oruç tutmak biraz zor oluyor ama tutuyoruz. Zor bir meslekte çalışıyoruz. Sürekli ateşin önündeyiz. Ekmek sonrası pide çıkarmaya başlıyoruz. Bizim tek ve en büyük sorunumuz susuzluk. Suya çok fazla ihtiyaç duyuyoruz, ama niyetli olduğumuz için maalesef içemiyoruz. Allah sabrını veriyor. Çift vardiya çalışıyoruz, gündüz vardiyası ramazanda zor. Artık alıştık sıcaklığa ve bünyemiz kaldırıyor. Çok terliyoruz ama Ramazan ayının bereketi olsa gerek zorlanmıyoruz. Allah yardım ediyor bize” ifadelerini kullandı.

Adnan Alparslan/Özel Haber

mahmut2

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Web Tasarım
ankara escort porno izle porno turk porno eskisehir escort bodrum escort bursa escort bursa escort Samsun Escort Bursa Escort mersinliescortt izmir escort istanbul escort izmir escort ankara escort Samsun Escort konya escort oyuncak hikayesi 4 izle Fethiye Escort porno izle fatsa haberleri eskişehir web tasarım escort ataşehir